Diplomado en BPM con 茅nfasis en HACCP

HORAS - SEMANAS :
155 Horas - 5 Semanas
C脫DIGO :
DIP-024
NIVEL - METODOLOG脥A :
Diplomado - Virtual
VALOR TOTAL :
$940,000
U$ 322.82

脕REA DE CONOCIMIENTO

Ingenier铆as

Se llama Gesti贸n de procesos de negocio (Business Process Management o BPM en ingl茅s) a la metodolog铆a empresarial cuyo objetivo es mejorar la eficiencia a trav茅s de la gesti贸n sistem谩tica de los procesos de negocio, que se deben modelar, automatizar, integrar, monitorizar y optimizar de forma continua. Como su nombre sugiere, BPM se enfoca en la administraci贸n de los procesos del negocio.聽El An谩lisis de Peligros y Puntos de Control Cr铆ticos (APPCC o HACCP, por sus siglas en ingl茅s) es un proceso sistem谩tico preventivo para garantizar la seguridad alimentaria, de forma l贸gica y objetiva.聽

DIRIGIDO A:聽El Gerente de Aseguramiento de Calidad, el Jefe de Calidad, Supervisores de proceso y de Aseguramiento de Calidad y Gerentes con responsabilidad de administrar los procesos productivos (Mantenimiento, Producci贸n, Laboratorio e Investigaci贸n y Desarrollo)., micro y peque帽os empresarios de la industria alimentaria, jefes de producci贸n, supervisores y jefes de secci贸n de empresas del sector de alimentos, empresas relacionadas.

PLAN DE ESTUDIOS

M贸dulo 1. Inducci贸n
M贸dulo 2. Fundamentaci贸n del sistema BMP y HACCP
M贸dulo 3. BPM para el sector de alimentos
M贸dulo 4. Legislaci贸n Colombiana
M贸dulo 5. Gesti贸n de sistemas BMP y HACCP

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